Bekerjasama Dengan Green Rebels Foods, Prima Food Solution Hadirkan Produk Sehat Dan Inovatif

IndonesianJournal.id, Jakarta – IJers, Prima Food Solution, salah satu produsen penyedia pastry & bakery yang sudah 27 tahun menjalankan bisnisnya di Indonesia tidak pernah berhenti melakukan inovasi dan kolaborasi sehingga bisa menjaga keberlanjutan produk dan mengembangkan pasarnya.

Melalui siaran persnya, yang diterima tim redaksi IndonesianJournal pada Senen (29/1), mengumumkan kolaborasi yang dijalin dengan salah satu perusahaan plant-based nomor satu di Asia Tenggara, Green Rebel. Sebelumnya, Prima Food Solutions terlebih dahulu sudah menjalin kemitraan yang luas dengan berbagai café dan restoran besar di Indonesia, sementara Green Rebel tidak hanya ahli di bidang daging dan ayam nabati khas rasa asia, tetapi juga sudah hadir selama 4 tahun di Indonesia dan sudah tersebar di Singapura, Malaysia, Filipina, dan Korea Selatan. Green Rebel juga telah memiliki 8 gerai berkonsep restoran bernama Burgreens di Jakarta dan Bali.

Kolaborasi antara Prima Food Solution dan Green Rebels diharapkan dapatmenciptakan inovasi kuliner dari bahan-bahan dan produk plant-based, namun tetap dengan mengedepankan cita rasa yang lezat dan tetap dapat diterima dengan baik di lidah masyarakat Indonesia, terutama bagi yang masih belum terbiasa mengonsumsi makanan berbahan plant-based.

Mengutip dari siaran pernya, Yota Ogura, Group President Director dari Prima Food Solutions, mengatakan ““Sudah 27 tahun, Prima Food Solutions menjadi pilihan terbaik dan unggul dalam memproduksi bakery dan pastry di Indonesia. Tidak hanya ahli di bidang tersebut, tetapi kami juga sudah memiliki jaringan yang cukup luas dan telah menjadi mitra terpercaya bagi banyak merek, kafe, dan restoran di Indonesia, baik di sektor nasional. Melalui kerja sama yang dilakukan dengan Green Rebel, maka kami akan membuka peluang lebih luas lagi untuk memberikan inovasi makanan yang lebih terdepan terkait dengan kategori plant-based, dan untuk mempersiapkan diri dalam memasuki pasar Asia Tenggara”.

Lebih lanjut, Yota mengatakan bahwa kolaborasi ini tidak hanya untuk menghadirkan produk-produk yang enak saja, tetapi juga untuk menjawab kebutuhan generasi milenial dan generasi Z, yang sudah menjadi konsumen yang paham akan kebiasaan hidup sehat, pemilihan makanan yang lebih tepat, serta peduli terhadap aksi-aksi sustainability.

Dengan mempertimbangkan masyarakat Indonesia yang selalu suka mencoba hal baru, terutama pada jenis makanan baru, sehingga kolaborasi ini dirasa ini sangat tepat untuk dihadirkan sekarang, agar dapat memberikan pilihan makanan yang lebih luas, tidak hanya untuk pecinta makanan plant-based, tetapi juga untuk semua orang. Dengan kolaborasi ini, Prima Food Solutions dan Green Rebel Foods Indonesia sebagai pemimpin industri di lini terbaru, sudah siap untuk menjangkau pasar yang semakin bertumbuh. Langkah pertamanya diawali dengan peluncuran beberapa menu plant-based di Delico Café yang sudah tersebar di 8 dari 10 toko di Jakarta.

Pada kesempatan yang sama, Helga Angelina, Co-founder dan CEO dari Burgreens dan Green Rebel, “Misi Burgreens dan Green Rebel adalah untuk mendemokratisasi makanan sehat dan ramah lingkungan di Indonesia dengan membuat makanan nabati lezat, mudah diakses, dengan harga terjangkau. Visi kita adalah melihat semua restoran dan coffee shop di Indonesia memiliki opsi makanan nabati yang menarik sehingga konsumen dengan mudah bisa memilih opsi yang lebih baik untuk mereka dan bumi. Kemitraan dengan Prima Food Solutions adalah langkah yang penting untuk membantu kami mencapai visi dan misi Burgreens dan Green Rebel. We’re very excited about what we can achieve together.”

Peluncuran menu kolaborasi pertama kali di Delico Café tidak hanya bertujuan untuk memperkenalkan menu-menu plant-based dengan inovasi terkini ke konsumen, tetapi juga untuk mendapatkan informasi dan masukan yang tepat agar selanjutnya menu-menu kolaborasi ini dapat disajikan di tempat-tempat lain untuk mengjangkau pasar yang lebih luas lagi. Selain itu, kedepannya Prima Food Solutions akan menggunakan informasi dan masukan tersebut untuk dituangkan dalam format Burgreens yang baru, yang lebih relevan dengan kebutuhan masyarakat di Indonesia, yang mana akan dibangun bersama-sama dengan Green Rebel Foods Indonesia.

Menu-menu plant-based di Delico Café yang disebutkan adalah:

• Nasi Padang Rendang: Dengan beefless rendang Green Rebel
• Fish Bakar dengan Nasi: Menggunakan fish dari Green Rebel
• Beef Satay dengan Nasi: Menggunakan plant-based sate maranggi dari Green Rebel
• Shredded Beef Sandwich: Menggunakan plant-based minced beef dari Green Rebel
• Grilled Cheese Pressed Sandwich: Menggunakan plant-based cheese dari Green Rebel
• Steak Sandwich: Menggunakan beefless steak dari Green Rebel
• Minced Beef Pocket Sandwich: Menggunakan plant-based minced beef dari Green Rebel